Allegrini Palazzo della Torre 2016, Allegrini, wevino.store

Allegrini Palazzo Della Torre 2016

Vendor
Allegrini
regelméisseg Präis
€ 16.40
Sale Präis
€ 16.40
Tax inclus. Liwwerung berechent bei checkout.
Quantitéit muss 1 oder méi sinn

Allegrini Palazzo della Torre

De Wäin gëtt mat enger innovativer Take 'Ripasso' Technik gemaach. Déi meescht vun den Drauwe ginn an der Erntezäit vinifizéiert, während de Rescht opgestallt ass fir deelweis dréchen. Am Januar gëtt de Wäin mam Jus aus dem ugeluechte Drauwe vermëscht eng zweet Fermentatioun.

TASTING NOTIZEN

De Wéngert ronderëm de Villa della Torre, e prächtegt Meeschterstéck vun der Renaissance-Architektur, déi elo vun der Famill gehéiert ass, a produzéiert e voller roude Wäin, deen en Alterungspotenzial vu mindestens zéng Joer huet. D'Mëschung ass déi historesch Kombinatioun vu Corvina a Rondinella mat der Zousatz vun enger klenger Quantitéit Sangiovese.

SERVING SUGGESTIOUNEN

Dëse Wäin ass en déif Rubinrot a passt liicht mat verschiddenen italienesche Platen, virun allem Risottoen, besonnesch déi mat Safran, Porcini Champignonen a Schwäin aromatiséiert; klassesch Platen wéi Nuddelen mat Amatriciana a Carbonara Saucen, gebakene Lasagne, Gnocchi mat Gorgonzola Kéis a Walnüssen; gegrillte Fleesch a Réischteren.