D'Firma Rémy Martin gouf 1724 gegrënnt an ass e Familljebetrib. D'Haus vum Rémy Martin läit am franséische Quartier Grande Champagne. Dëse Quartier ass och bekannt als Wäibauregioun. D'Drauwe fir de Rémy Martin kommen aus Grande Champagne a Petite Champagne.
D'Philosophie vun der Mark Rémy Martin ass gutt Teamwork an Innovatioun.

Den Accord vum Louis XV huet d'Gesetz am Joer 1731 agefouert datt d'Planzung vun neie Rebe eng kinneklech Erlaabnes erfuerdert. De Rémy Martin krut dës Erlaabnis 7 Joer méi spéit, 1738.

De Remy Martin 1738 Accord Royal ass eng Mëschung aus ongeféier 240 eau de vie, 65% Grande Champagne an 35% Petite Champagne Drauwe an ass tëscht 4 an 20 Joer a Limousin Eichenfässer agelagert.

Degustatiounsnotizen:

Faarf: Mahagony.
Nues: Pflaumen, Figgen, cremeg Toffee.
Goût: Aprikosen, Pfirschen, Notize vu Gewierzer, Karamell a Schockela, Hiweiser vu Kanéil a Schockela.
Finish: Laang dauerhaft, cremeg.