D'Rum reift op d'mannst 5 Joer a ganz klengen Eichenfässer. E Virdeel vun dëser Lagerung ass datt d'Rumm en intensiven Kontakt mam Holz vum Faass huet an dofir de Goût dovunner profitéiert. Auszeechnunge: - Duebel Goldmedail am Joer 2005 beim International Spirits Competition zu San Francisco Degustatiounsnotizen: Faarf: Gold. Nues: wierzegen, gedréchent Uebst, Hunneg an e bësse Vanille. Finish: Laang dauerhaft, raucheg. D'Rum ass am beschten reng a äis servéiert.